Tignes vibre au rythme des verres qui s’entrechoquent. Du 13 au 17 août, la Promenade de Tovière accueille le salon des vins et de la gastronomie. L’association des commerçants du Rosset a préparé une belle édition 2026. Les vignerons, les producteurs et les passionnés de bons produits se donnent rendez-vous dans un cadre montagnard unique.
Tignes célèbre les saveurs au salon des vins et de la gastronomie
Quand on aime le vin, la montagne et les belles rencontres, ce salon est un paradis. Chaque été, la station se transforme en immense cave à ciel ouvert. On y flâne, on goûte, on discute. L’ambiance est décontractée, les sourires sont là. La dégustation devient un moment de partage, loin des codes guindés des grands salons parisiens.
- Commencer par les blancs
Les vins blancs secs ouvrent le palais en douceur. Parfait avant de passer aux rouges plus charpentés.
- Goûter le fromage local
Un morceau de beaufort ou de tomme entre deux gorgées fait ressortir les arômes du vin.
- Discuter avec les vignerons
Leurs anecdotes sur le terroir valent de l'or. On apprend plus en écoutant qu'en lisant.
- Utiliser les crachoirs
Recracher permet de goûter davantage sans finir ivre. C'est le réflexe des pros.
- Revenir le lendemain
Si un domaine vous a plu, repassez le lendemain pour confirmer votre coup de cœur.
Des vignerons passionnés à découvrir
Ils viennent de toute la France. Bordeaux, Bourgogne, vallée du Rhône, Savoie. Chaque domaine raconte son histoire, son terroir. On apprend l’œnologie en dégustant, sans jargon inutile. Les vignerons expliquent leurs méthodes avec fierté.
Certains proposent des accords mets et vins. Un blanc de Savoie avec une tome d’Abondance, pourquoi pas. Une belle leçon de gastronomie française en pleine montagne.
La promenade de Tovière voit grand pour cette édition
Les allées restent ouvertes de 11h à 20h. L’accès est libre. Des animations joyeuses rythment les journées. Des concerts, des ateliers, des démonstrations. Les enfants ne restent pas sur le carreau. L’événement vit au rythme des vacanciers et des locaux.
Les produits locaux en vedette
Les étals croulent sous les trésors savoyards. Beaufort, tomme, diot, miel de montagne. Les produits locaux sont rois. Chaque producteur a le sourire et la main généreuse. On repart avec un panier plein et des étoiles dans les yeux.
Un arrêt au stand des vins de Savoie s’impose. Les cépages locaux, comme la jacquère ou l’altesse, surprennent par leur fraîcheur. De belles découvertes à faire avant l’apéritif du soir.
L’altitude sublime le vin, une expérience à vivre
Déguster une coupe de crémant face au glacier de la Grande Motte, ça marque les mémoires. L’altitude aiguise les sens. Les arômes gagnent en netteté. Les bulles semblent plus fines. La dégustation devient une expérience presque magique.
Nos conseils pour une dégustation réussie à Tignes
Un ancien sommelier glisse volontiers ses astuces aux visiteurs. Les voici, simples et efficaces.
- 🍷 Commencez par les vins blancs secs pour ouvrir le palais
- 🧀 Ajoutez un morceau de fromage local entre deux gorgées
- 🥂 Parlez avec les vignerons, leurs anecdotes valent de l’or
- 🫒 Crachez ou recrachez dans les crachoirs mis à disposition
- 😊 Revenez le lendemain pour goûter ce que vous avez repéré
Le salon reste ouvert jusqu’au lundi 17 août. Il se tient sur la Promenade de Tovière, à Tignes le Lac. Votre palais vous remerciera.
Un événement porté par les commerçants du Rosset
Cette fête du goût doit tout à l’association des commerçants du quartier du Rosset. Ils sont présents à chaque instant, de la mise en place à la fermeture. Leur énergie fait souffler un vent joyeux sur la promenade. Mention spéciale à Margot, Sam et Gabi, porte-parole du cru 2026.
Une sortie idéale pour un mois d’août en altitude
Vous êtes en vacances à Tignes ? Ce salon vaut le détour. Même si la pluie s’invite, les barnums protègent les stands. Les horaires permettent de venir en fin de journée, après une randonnée ou une session de VTT.
Cette année encore, les saveurs de la montagne et du vin s’unissent pour le plus grand bonheur des gourmets.
Ce que les gourmets doivent savoir
Est-ce que l'entrée est payante ?
L'accès est totalement libre. Vous pouvez flâner, goûter et discuter sans débourser un centime.
Faut-il réserver pour les ateliers ?
La plupart des animations et ateliers se font sans inscription. Il suffit de se présenter sur la promenade.
Que se passe-t-il en cas de pluie ?
Les barnums protègent les stands, donc la fête continue même sous une averse.
Quels fromages locaux ne pas manquer ?
Le beaufort et la tomme d'Abondance sont des valeurs sûres. Le miel de montagne complète bien une dégustation.
Quel est votre plus gros défi sur ce sujet ?
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Ancien sommelier passé par plusieurs tables étoilées, formé à l’Institut de la Vigne et du Vin de Bordeaux. Quinze ans à sillonner vignobles et distilleries avant de fonder un magazine indépendant. Basé entre Bordeaux et Paris, il déguste chaque semaine à l’aveugle.
5 commentaires
Enfin un salon qui met la transmission et le bio en valeur, de vrais échanges de passion.
J’aurais aimé y croiser des distillateurs, les plantes et vins se marient si bien.
Superbe ambiance pour découvrir le vin sans prise de tête, merci Florian !
La richesse des terroirs expliqués simplement, c’est rare. J’ai adoré le blanc de Savoie.
Les étiquettes sont superbes, j’ai déjà posté mes favorites sur Instagram. Merci Florian !