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Whisky écossais des Highlands aux tourbes d’Islay, bourbons du Kentucky, ryes explosifs, whiskies japonais racés et distilleries françaises qui montent : la rubrique couvre toutes les grandes familles avec la même exigence. Vous y trouverez des dégustations à l’aveugle, des guides d’achat par budget (moins de 40 €, 40 à 80 €, single cask de collection), des explications limpides sur le single malt, le blend, le vatting ou le finish, et des dossiers sur les cask strength qui font le buzz. Nous racontons aussi les distilleries, les maîtres assembleurs, les enchères de bouteilles rares et les tendances qui structurent le marché mondial. De quoi affiner votre palais sans lâcher votre budget.